Überbackener grüner Spargel

Erstellt von hexy235

Wenn der erste Spargel am Markt angeboten wird, dann versuchen sie das Rezept vom überbackenem grünen Spargel.

Überbackener grüner Spargel Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,8 (84 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500 g Spargel (grün)
5 Bl Schinken
1 Pk Sauce Hollandaise
100 g Pizzakäse
1 Prise Salz
1 Prise Zucker

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die harten Teile vom Spargel entfernen, waschen und 5 Minuten im gezuckerten, gesalzenem Wasser kochen.
  2. Immer 3 Scheiben Spargel mit einer Scheibe Schinken einwickeln und in eine Auflaufform legen, Sauce Hollandaise darauf verteilen, Käse darauf streuen. Im vorgeheizten Rohr bei 200 Grad etwa 20 Minuten überbacken.

Tipps zum Rezept

Dazu passen Kartoffel.

Nährwert pro Portion

kcal
166
Fett
5,80 g
Eiweiß
21,98 g
Kohlenhydrate
5,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Grüner Spargel

GRÜNER SPARGEL

Dieses Rezept zeigt, wie man den klassischen grünen Spargel zubereitet. Einfach, aber köstlich.

Spargelsuppe

SPARGELSUPPE

Spargel ist ein Multitalent in der Küche und dieses Rezept für Spargelsuppe ist ein Hochgenuss. Am Schluss noch mit Muskatnuss verfeinern.

Spargelsalat

SPARGELSALAT

Ein sommerliches Rezept für einen Spargelsalat sehen Sie hier. Schmeckt an warmen Tagen besonders gut.

Spaghetti mit grünem Spargel und Schinken

SPAGHETTI MIT GRÜNEM SPARGEL UND SCHINKEN

Das Spaghetti mit grünem Spargel und Schinken Rezept ist herrlich leicht und bekömmlich. Nebenbei auch schnell in der Zubereitung.

Gebratener grüner Spargel

GEBRATENER GRÜNER SPARGEL

Das Gebratener grüner Spargel - Rezept schmeckt sehr gut als Beilage zu Fisch. In der Spargelzeit ein willkommenes Gericht.

Lachs mit Spargel

LACHS MIT SPARGEL

Lachs mit Spargel ist ein feines Gericht, das immer wieder gerne zubereitet wird. Dieses Rezept ist ein richtiger Gaumenschmaus.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Riesenkürbisse 2025

am 15.10.2025 05:54 von Teddypetzi

Tag des weißen Stockes

am 15.10.2025 05:10 von Pesu07

Welttag der Landfrauen

am 15.10.2025 05:04 von Pesu07

Tag des Händewaschens

am 15.10.2025 00:21 von snakeeleven