Vanilleeis mit Kürbiskernöl

Vanilleeis mit Kürbiskernöl ein köstliches Dessert! Dieses Rezept ist ein Geheimtipp und nur wer es schon probiert hat, weiß wie gut es ist.

Vanilleeis mit Kürbiskernöl Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (297 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2 Stk Vanilleeiskugeln
1 TL Kürbiskernöl

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Vanilleeiskugeln in eine Dessertschale geben und Kürbiskernöl drüberträufeln.

Tipps zum Rezept

Wer es noch intensiver mag - angeröstete Kürbiskerne darüberstreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
37
Fett
3,87 g
Eiweiß
0,08 g
Kohlenhydrate
0,41 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

MiviM

So einfach - aber immer wieder der Hammer!!!!! Passt einfach perfekt bei einem sonnigen Herbst Tag auf der Terrasse !

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puersti

Ich liebe die Kombination Vanilleeis und Kürbiskernöl. Es kann auch ruhig etwas mehr sein und Kürbiskerne, ob gehackt oder im Ganzen gehören für mich dazu.

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Katerchen

Das habe ich schon öfters gemacht. Selbst gemachtes Vanilleeis mit Kürbiskernöl beträufeln und auch mit gerösteten Kürbiskernen bestreut. Sehr köstlich.

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Mechthild2912

Einfach nur köstlich. Die Kombination Vanille und Kernöl ist eine wahre Geschmacksexplosion. Sowohl mit Kürbiskernen, als auch Pistazien.

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Pesu07

Da kann ich dir nur zustimmen. Wir bestreuen diese köstliche Kombination gerne mit gehackten Kürbiskerne, mit Pistazien kann ich mir das auch sehr gut vorstellen.

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Raggiodisole

So geheim ist der Tipp mit dem Kürbiskernöl über dem Vanilleeis ja nicht mehr. Ich hab das vor über 15 Jahren schon das erste Mal mal serviert bekommen. Eine Wahnsinns- Kombination!

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Mechthild2912

Da magst du für österreichische Verhältnisse schon richtig liegen. In Deutschland gibt es das höchstens einmal in irgendwelchen Restaurants mit höherem Anspruch als Tageskarte. Kernöl kommt erst seit einigen Jahren bei uns im Alltag an. Traurig, aber besser, als garnicht. In Österreich habt ihr so eine wundervolle klassische Küche. Ich würde mir wirklich sehr wünschen, dass sie hier wesentlich populärer wird.

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Mechthild2912

Ich verstehe einfach überhaupt nicht, wie ein solcher Kommentar ein Nehativsmiley bewirken kann. Fällt mir immer wieder auf, dass auf dieser österreichischen Seite Likes keineswegs auf das Rezept ausgerichtet sind. Das ist wirklich einfach nur peinlich und eine Bankrotterklärung für den Adressaten, dem eine nicht emotionale Bewertung unmöglich zu sein scheint.

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Familienkochbuch

ich weiß zwar, dass es so eine kombination gibt, aber mich reizt es ehrlich gesagt nicht, zu kosten.

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Mechthild2912

Da verpasst du aber wirklich etwas. Am Besten mit Vanilleeis mit echter Bourbon Vanille. Die Kombi ist absolut himmlisch. Vielleicht tastest du dich mit PistazIen heran. Ich habe es in der Wachau kennengelernt und gibt es bei uns seitdem immer wieder einmal.

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