Vanillelikör

Erstellt von Millavanilla

Ein köstlicher und cremiger Vanillelikör passt in eine gemütliche Runde. Hier das Rezept.

Vanillelikör Foto Millavanilla

Bewertung: Ø 4,6 (86 Stimmen)

Zutaten

4 Stk Vanilleschoten
350 g Zucker
350 ml Wasser
1 l Weinbrand
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Zubereitung

  1. Für den Vanillelikör zuerst die Vanilleschoten auskratzen.
  2. Zucker und Wasser, Vanilleschote mit dem Vanillemark unter ständigen rühren aufkochen.
  3. Etwas 15 Minuten ziehen lassen, dabei immer umrühren. Abkühlen lassen. Lösung filtern, Weinbrand dazugeben und in Flaschen füllen.
  4. 6 Wochen an einem warmen Ort durchziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
3.862
Fett
0,64 g
Eiweiß
0,78 g
Kohlenhydrate
360,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

puersti
puersti

Diesen Vanillelikör muss ich unbedingt probieren - ist ein sehr einfaches und rasch zubereitetes Rezept.

-0 +1

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snakeeleven
snakeeleven

Mit Weinbrand habe ich noch keinen Likör angesetzt, meistens nehme ich Ansatzkorn dazu,. Das rezept klingt aber gut.

-1 +2

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Maarja
Maarja

Vanillelikör klingt sehr gut. Den kann man dann gut weiter verwenden. Zum Beispiel zum Mixen von Cocktails oder als Backaroma

-0 +1

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