Vanys Brownies

Wer Lust auf Brownies hat, kann das Rezept Vanys Brownies nachbacken. Für Schokoliebhaber ein ideales Dessert.

Vanys Brownies

Bewertung: Ø 5,0 (16 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

120 g Butter
100 g Schokolade (Vollmilch)
50 g Schokolade (Dunkel)
120 g Staubzucker
120 g Mehl
3 Stk Eier
1 TL Backpulver
1 Pk Vanillezucker

Zutaten für die Form und zum Bestreuen

1 EL Butter
1 EL Staubzucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Brownies Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Brownies zuerst die Butter mit der Schokolade über einem Wasserbad schmelzen.
  2. Dann die Schüssel vom Wasserbad nehmen und die Eier nach und nach einrühren. Zucker und Vanillezucker zufügen und weiter rühren. Mehl mit dem Backpulver versieben und unterrühren.
  3. Eine Kasten/Brownie-Form mit Butter ausstreichen. Die Teigmasse in die Form füllen und für 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180°C, Ober- und Unterhitze backen.
  4. Den fertig gebackenen Teig anschließend in 12 gleichgroße Stücke schneiden und zum servieren mit etwas Staubzucker berieseln.

Tipps zum Rezept

Wer will kann auch eine Kugel Vanilleeis und frisches Obst dazu servieren.

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