Amerikanische Brownies

Amerikanische Brownies sind ein Klassiker der Küche in den USA. Dieses Rezept wird mit Bitterschokolade zubereitet und schmeckt himmlisch süß.

Amerikanische Brownies Foto aniwald

Bewertung: Ø 4,3 (2.682 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

100 g Bitterschokolade
100 g Butter
150 g Zucker
80 g gehackte Nüsse
150 g Mehl
3 Stk Eier
1 Pk Vanille Zucker
1 Prise Salz
1 Pk Backpulver

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Schokolade raspeln und mit Butter schmelzen, von der Platte nehmen, Eier, Nüsse, Zucker, Mehl, Backpulver, Vanille Zucker, Salz in die Schokolade rühren. (mit dem Mixer.)
  2. Kleines Backblech (bzw. die Hälfte vom Backblech) oder kleine Form ca. 20x25 cm mit Backpapier auslegen. Die Masse aufstreichen und bei ca 180° etwa 30 Minuten bei Ober- und Unterhitze backen.
  3. Erkaltet in kleine Schnitten schneiden.

Tipps zum Rezept

Wer möchte kann die fertigen Brownies mit Schokoladenglasur überziehen.

Nährwert pro Portion

kcal
404
Fett
25,04 g
Eiweiß
7,85 g
Kohlenhydrate
37,70 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Sehr sehr lecker mit Nüssen und Schokolade. Das wird meinen Kinder und mir bestimmt sehr sehr schmecken.

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carobauer

Hab das Rezept für eine Kindergeburtstagsparty gemacht und die Kids waren begeistert. sehr gutes Rezept und einfach zu machen

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stevel

Herrlich und Dank der Bitterschockolade eine angen ehme herbsüße Note. Bei den Nüssen eignen sich besonders Mandeln (für Nußallergiker), aber auch Paranüsse und Cashews oder Macedamia.

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johuna

Noch wohlschmeckender mit Milchschokolade und außerdem auch noch ein bisschen Tonkabohne dazu, herrlich.

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Shitake26

mmmmmmmhhhh - dieses Rezept ist einmalig und hat nicht umsonst so viele positive Stimmen. Ist von allen positiv gelobt worden, die diese Brownies gegessen haben und somit eine Wiederholungssünde wert

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Monika1

Wir lieben Brownies, besonders in der Adventszeit ! Dieses Rezept klingt verführerisch und ich bin sicher, dass es auch meine Tochter gerne backen wird. Danke, teddie!

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SimoneH

haben das Rezept überarbeitet - Danke für eure Kommentare! lg GK-Team

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SimoneH

hallo, bei Ober- und Unterhitze die Brownies backen. (haben es im Text bereits hinzugefügt) lg

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hexy235

Wunderbar schokoladig, und in Kombination mit Nüssen ist es dann perfekt, dann noch einen Tupf Schlagobers drauf, mmhh

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Maisi

Ich finde das Rezept leider zu süß. Habe versucht, den Zucker zu reduzieren, danach sind mir die Brownies leider nicht so gelungen.

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