Vegane Fruchtcreme
Zutaten für 1 Portion
| 125 | g | Waldbeeren (gefroren) |
|---|---|---|
| 15 | g | Cashews |
| 1 | EL | Honig |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 1 | Schuss | Fruchtsaft (rote Beeren) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die verschiedenen gefrorenen Beeren in eine Schüssel geben und für eine viertel Stunde etwas auftauen lassen.
- Anschließend mit dem Stabmixer pürieren und dabei einen Spritzer Zitronensaft dazugeben.
- Verfeinert wird die Creme noch mit den Cashews und dem Honig. Diese Zutaten werden ebenfalls dazu gemixt.
- Mit etwas Fruchtsaft ergänzen, sollte die Creme noch zu wenig flüssig sein. Mit anderen Desserts oder Eis servieren.
Nährwert pro Portion
549
10,98 g
6,33 g
105,67 g
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