Vegane faschierte Laibchen
Zutaten für 4 Portionen
| 4 | EL | Brösel |
|---|---|---|
| 3 | EL | gehackte Petersilie |
| 1.5 | Tasse | Gemüsesuppe |
| 1 | TL | Majoran |
| 1 | Stk | mittlere Zwiebel |
| 3 | EL | Seitanfix od. Arrowroot od. Kichererbsen |
| 1 | TL | Senf |
| 1.5 | Tasse | Sojagranulat |
| 0.5 | TL | Thymian |
| 2 | EL | Tomatenmark |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die gehackte Zwiebel für ca. 8 Minuten in etwas Olivenöl anbraten. Die Gemüsesuppe aufkochen und damit das Sojagranulat übergießen. Gehackte Petersilie und gebratene Zwiebeln unterrühren.
- Brösel mit anderen Zutaten aus der Liste zu einem Brei verrühren und mit Sojagranulat verkneten. Eventuell nachwürzen. Laibchen formen und goldbraun braten.
Nährwert pro Portion
53
0,39 g
1,98 g
10,18 g
User Kommentare
Vegane faschierte Laibchen kann man nach den Kommentaren ja mal ausprobieren. Wenn das so ist - Tofu und Sojagranulat schmecken tatsächlich so wie Faschiertes. - dann bin ih happy.
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Da ich demnächst "veganischen" Besuch habe, freue ich mich über die vielen tollen Rezepte. Ich werde einiges ausprobieren. Herzlichen dank
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Habe vegane faschierte Laibchen ausprobiert und muss sagen das sie nicht mein Geschmack ganz sicher nicht mein Geschmack sind
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Ich verstehe die Veganer nicht. Wieso soll weitgereistes Sojagranulat besser für die Umwelt sein? Ist es nicht viel klüger, regionale Produkte zu verwenden?
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Ich habe solche Laibchen mit "Sojagranulat" uNd Tofu einmal ausprobiert und ich sage nur " mir hats nicht geschmeckt"
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