Veganer Pizzateig

Veganer Pizzateig - ein einfaches, leckeres Rezept für einen knusprigen Pizzaboden.

Veganer Pizzateig

Bewertung: Ø 4,5 (276 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

325 g Mehl (glatt)
1 TL Salz
1 EL Zucker
180 mg Wasser (lauwarm)
0.5 EL Germ (Trockenhefe)
1 EL Öl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Grundrezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Mehl mit dem Salz, Zucker und Germ in einer großen Schüssel vermischen. In die Mitte der Mehlmischung eine Mulde formen und das Öl hineinleeren. Dann langsam Wasser hinzufügen, das Mehl unterheben und zu einem glatten Teig kneten.
  2. Den Teig zu einer Kugel formen, eine hohe hitzefeste Schüssel mit Öl bestreichen und die Kugel darin in den Ofen stellen und bei etwa 40°C eine halbe Stunde gehen lassen.
  3. Danach den Teig noch einmal durchkneten auf einem Backblech oder in einer eingefetteten Backform ausrollen. Nun nur noch belegen und bei 200° C für 15 Minuten backen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Zucker karamellisieren

ZUCKER KARAMELLISIEREN

Zucker karamellisieren ist eigentlich ganz einfach, mit dem Rezept gelingts bestimmt.

Filoteig Grundrezept

FILOTEIG GRUNDREZEPT

Ein Filoteig Grundrezept ähnelt einem Strudelteig. Das Rezept kommt aus der Türkei.

Kartoffelteig

KARTOFFELTEIG

Probieren Sie doch mal dieses Kartoffelteig-Rezept. Kombiniert mit verschiedenen Füllungen wird daraus eine köstliche Mahlzeit.

Biskuitrolle - Grundrezept

BISKUITROLLE - GRUNDREZEPT

Das Grundrezept für Biskuitrolle ist einfach in der Zubereitung. Ein tolles Rezept, wenn sie mit ihren Kindern backen wollen.

Einbrenn Grundrezept

EINBRENN GRUNDREZEPT

Zum Andicken von Saucen oder Gemüse ist das Einbrenn Grundrezept goldrichtig. Es erspart den Saucenbinder.

Topfenteig Grundrezept

TOPFENTEIG GRUNDREZEPT

Das Topfenteig Grundrezept kann für köstliche Erdbeer- oder Marillenknödel verwendet werden. Ein tolles, einfaches Teig Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE