Grießkoch Grundrezept

Dieses Grießkoch Grundrezept kann je nach Geschmack mit Bananen, Zimt, Zucker oder auch Kakaopulver verfeinert werden.

Grießkoch Grundrezept Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (4.569 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500 ml Milch
90 g Grieß
2 EL Zucker
1 EL Butter
1 Prise Salz
1 Prise Zimt

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Grießkoch zuerst die Butter und Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze langsam zum Kochen bringen. Mit einer Prise Salz und Zucker würzen. Sobald die Milch aufkocht langsam den Grieß einrühren.
  2. Für drei bis vier Minuten leicht köcheln lassen, dabei kontinuierlich rühren, bis der Brei die gewünschte Konsistenz bekommt. Umso länger der Brei gekocht wird umso dicker wird er.

Tipps zum Rezept

Egal, wie der Grießkoch verfeinert wird, es ist doch eher etwas für Kinder. Daher empfiehlt sich Milch, ein Milchmixgetränk oder Fruchtsäfte.

Grießkoch eignet sich gut dafür wenn man etwas zunehmen möchte, z.B. nach einer Krankheit.

Der Grießkoch kann mit Zucker, Kakaopulver, Zimt, Rosinen, Obst, Kompott, Apfelmus oder Fruchtsirup.

Wenn keine Kinder mitessen, kann er auch mit einem Schuss Rum oder Rum Rosinen verfeinert werden.

Nährwert pro Portion

kcal
430
Fett
14,15 g
Eiweiß
14,22 g
Kohlenhydrate
67,23 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Potscherl

Soeben nach Jahren nein Jahrzehnten gekocht und ja ich fühl mich satt und rundum zufrieden eine Erinnerung an die Kindheit. Gutes Rezept klar und einfach.

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Pesu07

Wenn keine Kinder mitessen, gebe ich einen Schuss Rum zur Verfeinerung dazu. Wenn ich den Grießkoch serviere, gebe ich noch ein Stück Schokoloade in die Mitte.

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Wuastbrot_Tv

Sieht aus als hättest du genug Geld.

Bei mir sieht es schlecht aus mit Geld.
PS bin zu dumm zum kochen
xD

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Thanya

Ich habe noch nie Butter in der Grießkoch gegeben und finde auch nicht, dass es notwendig wäre. Ich gebe gern ein Stück Kochschokolade auf den Teller und den Grießkoch dann darüber, dann schmilzt die Schokolade darunter schön und man kann bei jedem Löffelchen ein bisschen davon nehmen. Ansonsten mag ich auch gerne Zimt, Kakao oder Schokostreusel auf dem Grießkoch.

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Katerchen

Da kommen bei mir unbedingt noch im Inländer-Rum eingeweichte Rosinen hinein. Dann ist das für mich ausreichend zum Abendessen. Nur dann kein Kinderessen.

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