Veganer Schokokuchen

Name: Veganer Schokokuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 3 EL Backkakao; 3 TL Backpulver; 250 g Mehl; 100 ml Öl; 1 TL Vanillezucker; 250 ml Wasser; 130 g Zucker

Erstellt von Pesu07

Ein köstliches Rezept, das die Geschmacksknospen auf jeden Fall beeindrucken wird. Veganer Schokokuchen ist frei von tierischen Produkten und enthält dennoch alle Aromen und Texturen wie ein traditioneller Schokokuchen.

Foto User Pesu07

Bewertung: Ø 4,4 (9 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

130	g	Zucker
1	TL	Vanillezucker
100	ml	Öl
250	ml	Wasser
3	EL	Backkakao
250	g	Mehl
3	TL	Backpulver

Kategorien

Vegane Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Schokoladenkuchen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den veganen Schokokuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze zeitgerecht vorheizen und eine Tortenform mit Öl ausstreichen.
Nun Zucker, Vanillezucker, Öl und Wasser in einer Schüssel mit dem Mixer verrühren. Kakao, Backpulver und Mehl vermengen und vorsichtig unter die Masse rühren.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im Backrohr ca. 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Zum Servieren mit Staubzucker bestreuen.

Dazu passen auch sehr gut diverse Cremen, zB eine Bananencreme.

Nährwert pro Portion

kcal

278

Fett

11,73 g

Eiweiß

3,06 g

Kohlenhydrate

39,40 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Raggiodisole am 17.05.2023 um 08:26 Uhr

Super, wieder ein Rezept mehr für meine Veganer und mich , danke für's Teilen. Ich werd es mal mit Hafermilch anstatt Wasser probieren, könnt mir vorstellen, dass der Kuchen dadurch noch ein wenig vollmundiger wird.

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