Vegetarische Rezepte - Sous vide (3 Rezepte)

Spargel Sous Vide

Spargel Sous Vide

990 Bewertungen

Schonende Zubereitund von Spargel gelingt ganz einfach mit Sous Vide, dem Verfahren der Haubenköche.

Sous Vide Karottensticks

Sous Vide Karottensticks

671 Bewertungen

Karotten behalten ihren eigenen Geschmack und die Aromen werden durch die Niedergartemperaturen (Sous Vide) nicht zerstört.

Hokkaido-Kürbis Sous Vide

Hokkaido-Kürbis Sous Vide

127 Bewertungen

Besonders im Sommer und Frühherbst hat der köstliche Hokkaido-Kürbis Saison - die Zubereitung per Sous Vide ist dafür wie geschaffen.