Veilchen-Essig

von Franz-D, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (17 Stimmen)

Veilchen-Essig ist ein feines Rezept um Salaten einen ganz besonderen Flair zu geben.

Veilchen-Essig

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 l Weißweinessig
1 Stk Bio-Zitrone
30 Stk Duftveilchen
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Zitronen in Scheiben schneiden. Alles in Flaschen abfüllen und 2 Woche an einem warmen Ort stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.

Tipps zum Rezept

  • Von den Veilchen kann nach Belieben auch mehr genommen werden.

Nährwert pro Portion

kcal
219
Fett
0 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
12 g

Autor

Franz-D
Food-Redakteur:in

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