Walnusseis

von Silvia-D, aktualisiert am 17.06.2024
4,1 (116 Stimmen)

Dieses vegane Walnusseis wird mit Sahne, Sojamilch, Zucker und Walnüssen zubereitet. Für das Rezept wird eine Eismaschine empfohlen.

Walnusseis

Zutaten für 4 PortionPortionen

100 g kleingehackte geröstete Wallnüsse
0.5 l Sojamilch
200 ml vegane Sahne
1 Prise Zucker
 PortionPortionen
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Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die vegane Sahne fast steif aufschlagen und anschließend Sojamilch unterrühren.

Schritt 2

Dann nach und nach Zucker zugeben. Alles ins Eisfach oder in die Eismaschine füllen und kurz bevor das Eis fertig ist, die Wallnüsse unterrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
385
Fett
37 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

Silvia-D
Food-Redakteur:in

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