Weißes Schokoladenmousse

Name: Weißes Schokoladenmousse
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 l Eiswasser; 360 ml Wasser; 400 g weiße Schokolade

Weißes Schokoladenmousse ist sehr simpel zubereitet, genießen Sie köstlich einfaches Mousse mit diesem Rezept!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (51 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	weiße Schokolade
360	ml	Wasser
2	l	Eiswasser

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Schokolade grob hacken und in einem Topf schmelzen. Nun Wasser hinzufügen und mit der geschmolzene Schokolade verrühren bis sich eine homogene Masse ergeben hat.
Danach die Flüssigkeit über Eiswasser aufschlagen; dazu entweder einen Mixer oder Schneebesen nehmen.