Weißes Schokoladenmousse

Weißes Schokoladenmousse ist sehr simpel zubereitet, genießen Sie köstlich einfaches Mousse mit diesem Rezept!

Weißes Schokoladenmousse Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (51 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g weiße Schokolade
360 ml Wasser
2 l Eiswasser

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Schokolade grob hacken und in einem Topf schmelzen. Nun Wasser hinzufügen und mit der geschmolzene Schokolade verrühren bis sich eine homogene Masse ergeben hat.
  2. Danach die Flüssigkeit über Eiswasser aufschlagen; dazu entweder einen Mixer oder Schneebesen nehmen.
  3. Nun die Masse etwa 10 Minuten aufschlagen und ev. mit Zucker nachsüßen. Sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
530
Fett
29,50 g
Eiweiß
6,60 g
Kohlenhydrate
58,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Das ist ein einfaches Rezept. In das auch lecker schmeckt? Ich werde es einfach mal mit einer kleinen Menge probieren.

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