Wildrezepte

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Die Wildsaison ist da - Wild in der Küche - das traditionelle Herbstprogramm muss natürlich auch alljährlich zum Besten gegeben werden. Ob gebratene Hirschmedaillons, Kaninchenfilets oder doch leckere Rehnüsschen im Strudelteig. An langen, dunklen Herbsttagen macht das Kochen und das Geniessen der Wildrezepte doppelt soviel Spaß.

Am besten kauft man Wild bei den Jägern in dem Umgebung. Wildfleisch, das in den Kühltruhen von Supermärkten auf Abnehmer wartet, stammt häufig aus Zuchtbetrieben und schmeckt eher "blass". Wir haben für Sie eine kleine aber feine Auswahl von Wild Rezepten zusammengestellt.

BELIEBTESTE WILD REZEPTE

Rehkeule nach Omas Art

Rehkeule nach Omas Art

12.239 Bewertungen

Eine Rehkeule nach Omas Art schmeckt herrlich zart und ist zur Wildzeit das ideale Rezept für Gäste.

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Knusprige Gans

12.717 Bewertungen

Die Knusprige Gans ist genau das Richtige für den Sonntag. Dieses Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

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Rehbraten

11.400 Bewertungen

Der köstliche Rehbraten ist sehr zart, wohlschmeckend und fettarm. Wildliebhaber werden von diesem Rezept begeistert sein.

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Rehgulasch

5.283 Bewertungen

Hier ein super Rezept für die Wildsaison, das man unbedingt mal ausprobieren sollte. Das zarte Rehgulasch zergeht regelrecht auf der Zunge.

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Rehragout

4.825 Bewertungen

Mit diesem köstlichen Rehragout bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Ihre Familie wird von dem Rezept begeistert sein.

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Hirschbraten in Sauce

3.094 Bewertungen

Ein tolles Wildgericht ist dieser Hirschbraten in Sauce. Das delikate Rezept ist ideal für Gäste.

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Rehrücken in Rotweinsauce

3.321 Bewertungen

Mit dieser Köstlichkeit bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses Rehrücken in Rotweinsauce-Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

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Hirschragout

2.945 Bewertungen

Mit dieser Köstlichkeit bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Das Hirschragout - Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

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Wildragout

3.264 Bewertungen

Ein köstliches Wildragout ist etwas tolles für feierliche Anlässe oder ein Rezept für ein feines Sonntagsessen.

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Wildschweingulasch

1.990 Bewertungen

Das Wildschweingulasch ist ein einfaches Wildgricht, trotzdem ist dieses Rezept eine Sensation.

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