Wildrezepte

Wildrezepte

Die Wildsaison ist da - Wild in der Küche - das traditionelle Herbstprogramm muss natürlich auch alljährlich zum Besten gegeben werden. Ob gebratene Hirschmedaillons, Kaninchenfilets oder doch leckere Rehnüsschen im Strudelteig. An langen, dunklen Herbsttagen macht das Kochen und das Geniessen der Wildrezepte doppelt soviel Spaß.

Am besten kauft man Wild bei den Jägern in dem Umgebung. Wildfleisch, das in den Kühltruhen von Supermärkten auf Abnehmer wartet, stammt häufig aus Zuchtbetrieben und schmeckt eher "blass". Wir haben für Sie eine kleine aber feine Auswahl von Wild Rezepten zusammengestellt.

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Knusprige Gans

Knusprige Gans

2691 Bewertungen

Die Knusprige Gans ist genau das Richtige für den Sonntag. Dieses Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Rehbraten

Rehbraten

2969 Bewertungen

Der köstliche Rehbraten ist sehr zart, wohlschmeckend und fettarm. Wildliebhaber werden von diesem Rezept begeistert sein.

Rehkeule nach Omas Art

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2129 Bewertungen

Eine Rehkeule nach Omas Art schmeckt herrlich zart und ist zur Wildzeit das ideale Rezept für Gäste.

Hirschragout

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923 Bewertungen

Mit dieser Köstlichkeit bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Das Hirschragout - Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Rehragout

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Mit diesem köstlichen Rehragout bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Ihre Familie wird von dem Rezept begeistert sein.

Rehgulasch

Rehgulasch

1364 Bewertungen

Hier ein super Rezept für die Wildsaison, das Sie unbedingt ausprobieren sollten. Das zarte Rehgulasch zergeht Ihnen auf der Zunge.

Wildschweinbraten

Wildschweinbraten

1022 Bewertungen

Mit diesem Wildschweinbraten bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Das raffinierte Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Martinigans

Martinigans

638 Bewertungen

Eine raffinierte Martinigans kommt natürlich am Martinitag auf den Tisch. Knusprig und gut, für die ganze Familie.

Rehrücken in Rotweinsauce

Rehrücken in Rotweinsauce

939 Bewertungen

Mit dieser Köstlichkeit bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses Rehrücken in Rotweinsauce-Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Wildragout

Wildragout

985 Bewertungen

Ein köstliches Wildragout ist etwas tolles für feierliche Anlässe oder ein Rezept für ein feines Sonntagsessen.

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