Winterkuchen

Zutaten für 8 Portionen
6 | Stk | Eiklar |
---|---|---|
100 | g | Nüsse |
120 | g | Mehl |
250 | g | Zucker |
1 | Pk | Vanillezucker |
100 | g | Butter |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
65 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Bitte das Eiklar zu Schnee schlagen und die Butter in der Mikrowelle schmelzen.
- Anschließen die restlichen Zutaten wie Nüsse, Mehl, Zucker, Vanillezucker und die Butter - vorsichtig in die Schneemasse unterheben.
- Ein Backblech gut ausfetten und den Teig bei 150 - 160 Grad Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten backen.
- Gerne kann man den fertigen Kuchen mit Schokolade oder frischem Obst verzieren.
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