Winterkuchen

Erstellt von Claudia03

Dieser Winterkuchen muss nicht nur im Winter gebacken werden, sondern kann das ganze Jahr über serviert werden. Ein tolles Backrezept!

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

6 Stk Eiklar
100 g Nüsse
120 g Mehl
250 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
100 g Butter

Benötigte Küchenutensilien

Backblech Mikrowelle

Zeit

65 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Bitte das Eiklar zu Schnee schlagen und die Butter in der Mikrowelle schmelzen.
  2. Anschließen die restlichen Zutaten wie Nüsse, Mehl, Zucker, Vanillezucker und die Butter - vorsichtig in die Schneemasse unterheben.
  3. Ein Backblech gut ausfetten und den Teig bei 150 - 160 Grad Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten backen.
  4. Gerne kann man den fertigen Kuchen mit Schokolade oder frischem Obst verzieren.

Nährwert pro Portion

kcal
277
Fett
10,42 g
Eiweiß
2,37 g
Kohlenhydrate
42,85 g
Detaillierte Nährwertinfos

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