Zitronensaft einfrieren

Name: Zitronensaft einfrieren
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Stk Zitronen

Erstellt von doriss

Dieses einfache Rezept um Zitronensaft haltbar zu machen funktioniert auch mit Orangensaft, Limette, Blutorangen und anderen Zitrusfrüchten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

3	Stk	Zitronen

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Zitruspresse Eisform

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Hin und wieder kommt es vor, daß man Zitronen übrig hat, um diese nicht unnötig zu verschwenden, gibt es eine einfache Möglichkeit sie für später haltbar zu machen.
Dafür presst man die Zitronen einfach aus und füllt den Saft in eine Eiswürfelform. Wer möchte kann den Saft zuvor noch durch ein Sieb abseihen.

Tipps zum Rezept

Diese Form der Haltbarmachung funktioniert auch mit Orangensaft, Blutorangensaft, Limette etc.

Die Eiswürfel lassen sich sowohl beim Kochen, als auch für Getränke oder Cocktails verwenden. Ob Soda oder Cola, ein erfrischender Zitroneneiswürfel schmeckt in sehr vielen Getränken.

Ob Soda oder Cola, ein erfrischender Zitroneneiswürfel schmeckt in sehr vielen Getränken.

Der tiefgefrorene Zitronensaft ist ca. ein Jahr haltbar, nach sechs Monaten verliert er aber langsam an Geschmack.