Zitronensorbet mit Kaviarhimbeere

Zutaten für 1 Portion
3 | g | Kaviar BAERI oder RUTHENUS |
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1 | Kugel | Mövenpick Zitronensorbet |
1 | Stk | Himbeere |
1 | TL | Joghurt mit Honig gesüsst |
3 | Stk | Blaubeeren |
2 | Bl | Minze |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Joghurt mit Honig nach Geschmack süßen. Himbeere und Heidelbeeren waschen und trocknen.
- Kaviar vorsichtig in die Himbeere füllen und auf einen Tupfen Joghurt anrichten, die Heidelbeeren dekorativ verteilen. Mit Mövenpick Zitronensorbet ein Nockerl oder eine Kugel formen, Kaviar vorsichtig auf das Sorbet mit Minze garnieren.
Tipps zum Rezept
Getränk: Wodka oder Champagner
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