Zwetschgeneis
Erstellt von Maarja
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Eismaschine
Zeit
50 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Zwetschgen zuerst waschen und entsteinen.
- Dann zusammen mit dem Topfen, dem Obers, dem Zimt und dem Birkenzucker pürieren.
- Das dabei entstehende Mus in eine Eismaschine geben und gefrieren lassen.
Nährwert pro Portion
322
18,41 g
10,44 g
35,72 g
User Kommentare
Zwetschkeneis habe ich noch nie genascht. Werde ich im Tiefkühler mal probieren, da ich keine Eismaschine besitze und gelegentlich umrühren. Reife Zwetschken gibts bei uns im Garten derzeit viele.
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