Omas Palatschinkenteig

Omas Palatschinkenteig
Mit Omas Palatschinkenteig verwöhnen Sie Ihre Lieben. Versuchen Sie doch dieses köstliche Rezept.

Zutaten für Portionen

Stück Ei
120  Gramm Mehl
1/4  Liter Milch
Prise Salz

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Schneebesen oder dem Mixer schön verrühren, bis eine glatte, flüssige Teigmasse entsteht.
  2. Eine Pfanne mit wenig Öl heiß machen. Mit einem Schöpfer so viel Teig reingießen, dass der Boden bedeckt ist - achtung nicht zu viel Teig da sonst die Palatschinke zu dick wird. Wenn es leicht angebräunt ist, die Palatschinke umdrehen.
  3. Noch heiß mit Marmelade oder Fruchtmus füllen, eventuell mit Schokolade übergießen. Statt der Schokolade kann man sie auch mit Staubzucker bestreuen.

Bewertung: Ø 3.3 / (197 Stimmen)
5 = hervorragend / 1 = ungenügend

Kategorie:
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Arbeitszeit:
20 Minuten
Koch-/Backzeit:
0 Minuten
Kalorien:
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Verfasst von:
Verfasser   ladylike
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Kommentare

16-12-2009 um 22:24
  PuNk_fOr_LiVe
das ist noch essen, wie meine Oma kochte!!! Einfach lecker

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