Omas Palatschinkenteig
Mit Omas Palatschinkenteig verwöhnen Sie Ihre Lieben. Versuchen Sie doch dieses köstliche Rezept.
| 1 | Stück | Ei |
| 120 | Gramm | Mehl |
| 1/4 | Liter | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Schneebesen oder dem Mixer schön verrühren, bis eine glatte, flüssige Teigmasse entsteht.
- Eine Pfanne mit wenig Öl heiß machen. Mit einem Schöpfer so viel Teig reingießen, dass der Boden bedeckt ist - achtung nicht zu viel Teig da sonst die Palatschinke zu dick wird. Wenn es leicht angebräunt ist, die Palatschinke umdrehen.
- Noch heiß mit Marmelade oder Fruchtmus füllen, eventuell mit Schokolade übergießen. Statt der Schokolade kann man sie auch mit Staubzucker bestreuen.
Kategorie:
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Arbeitszeit:
20 Minuten
Koch-/Backzeit:
Minuten
Kalorien:
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