Amarena-Kirschen
Erstellt von hexy235
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | kg | Kirschen (ohne Kern) |
|---|---|---|
| 1 | kg | Kristallzucker |
| 1 | Stk | Zitrone (Saft) |
| 8 | cl | Amaretto |
Kategorien
Zeit
50 min. Gesamtzeit 50 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Kirschen mit dem Zucker vermengen und über Nacht Saft ziehen lassen. Am nächsten Tag in einem Topf erwärmen und kurz kochen lassen. Die Kirschen entfernen und beiseite stellen.
- Den Kirschensaft bei geringer Hitze einkochen lassen. Wenn der Saft eingedickt ist (dauert ein paar Stunden) kommen die Kirschen, Zitronensaft und Amaretto dazu. Nochmals kurz aufkochen lassen und in saubere Gläser füllen, sofort gut verschließen.
Tipps zum Rezept
Vorsicht, ein Dessert mit Alkohol.
Nährwert pro Portion
1.239
0,87 g
2,39 g
292,37 g
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