Apfelkompott

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Zum einkochen und Lagern eignet sich ein Apfelkompott hervorragend. Bei diesem Rezept werden die Äpfel mit Zucker gekocht.

Apfelkompott

Bewertung: Ø 4,4 (627 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 l Wasser
2 Stk Zimtstangen
120 g Zucker
8 Stk Äpfel
1 Stk Zitrone
4 Stk Gewürznelken
Portionen
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Kategorie

Kompott Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Wasser mit den Gewürzen und einem Stück Zitronenschale 5 Minuten kochen lassen. Anschließend die Gewürze mit einem Teesieb herausnehmen.
  2. Die Äpfel waschen, schälen und in Spalten schneiden. Nun die Apfelspalten und den Zucker ins kochende Wasser geben und alles kurz aufkochen lassen.
  3. Nach dem Auskühlen ein wenig Zitronensaft dazu geben und in kleinen Schüsseln anrichten.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ich schneide die Äpfel in kleinere Spalten. Das sieht doch viel appetitlicher aus finde ich. Einfache und leckere Nachspeise.

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regenbogenbunt
regenbogenbunt

Am besten schmeckt das Kompott mit säuerlichen Äpfeln!

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