American Chickenwings

Dieses Rezept für den amerikanischen Grillklassiker kommt auf jeder Party gut an! American Chickenwings sind knusprig und schmecken einfach lecker.

American Chickenwings

Bewertung: Ø 4,0 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 EL Honig
3 EL Limettensaft
5 EL Ketchup
4 EL Sojasauce
1 Schuss Tabasco
15 Stk Hühnerflügel
1 Schuss Öl (für den Grill)
Portionen
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Zubereitung

  1. Der Honig wird in einer Schüssel mit dem Limettensaft, dem Ketchup und der Sojasauce verrührt und je nach gewünschter Schärfe mit dem Tabasco gewürzt.
  2. Die Hühnerflügel werden gründlich gewaschen, trocken getupft und in einer Schüssel gründlich in der Marinade gewendet. Die marinierten Stücke werden auf einen Teller gelegt und kommen über Nacht in den Kühlschrank.
  3. Am nächsten Tag werden die Chickenwings am Rost eines Holzofengrills bei mittlerer für 30 Minuten gegrillt, bis sie knusprig und gar sind. Während dem Grillen immer wieder mit der Marinade nachpinseln.

Tipps zum Rezept

Die Marinade kann ruhig scharf sein, das Fleisch nimmt die Schärfe nicht vollständig auf.

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User Kommentare

ina2001
ina2001

Perfekt passen hier Potatowedges mit Avocadodip dazu und nicht vergessen eine BBQ Sauce! Einfach köstlich!

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