Kidneybohnen Burger

Das Kidneybohnen Burger - Rezept schmeckt köstlich und kann mit Potato Wedges, Pommes oder frische Salat kombiniertw erden.

Kidneybohnen Burger Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (265 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Kidneybohnen
1 Stk Zwiebel
100 g Geriebener Käse
100 g Mehl
1 Stk Ei
1 EL Olivenöl
8 Stk Toastscheiben

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt die Bohnen abtropfen lassen. Nun werden sie in einer Schüssel mit einem Löffel zerdrückt bis ein Brei entsteht.
  2. Die Zwiebel müssen geschält und fein gehackt werden und können anschließend in einer Schüssel mit dem geriebenen Käse, dem Mehl und dem Ei vermischt werden.
  3. Danach mit Salz und Pfeffer würzen. Aus dieser Masse können nun die Laibchen geformt werden.
  4. In einer Pfanne wird nun das Olivenöl erhitzt ( 1EL) und die Laibchen werden darin auf beiden Seiten vorsichtig heraus gebraten.

Nährwert pro Portion

kcal
221
Fett
7,05 g
Eiweiß
15,57 g
Kohlenhydrate
23,31 g
Detaillierte Nährwertinfos

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