American Triple Chocolate Brownies

Name: American Triple Chocolate Brownies
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 20 Portionen
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 125 g Butter; 10 g Butter (zum Einfetten der Form); 2 Stk Eier; 50 g Kakaopulver; 125 g Mehl; 200 mg Schlagobers; 1 Pk Vanillezucker; 200 g Vollmilchschokolade; 50 g weiße Schokolade; 200 g Zartbitterschokolade; 125 g Zucker

Dieser schokoladigen Versuchung kann wohl keiner widerstehen! Hier das Rezept dazu!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (146 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

200	g	Zartbitterschokolade
125	g	Mehl
50	g	Kakaopulver
1	Pk	Vanillezucker
125	g	Zucker
2	Stk	Eier
200	mg	Schlagobers
125	g	Butter
50	g	weiße Schokolade
200	g	Vollmilchschokolade
10	g	Butter (zum Einfetten der Form)

Kategorien

Amerikanische Rezepte Backrezepte Brownies Rezepte Dessert Rezepte Grundrezepte Schokolade Rezepte Schokoladenkuchen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. 125g der Vollmilchschokolade und die komplette weiße Schokolade klein hacken. In einem Topf bei geringer Hitze 125g Zartbitterschokolade und die Butter schmelzen lassen.
Eier mit Zucker und Vanillezucker mixen, bis die Masse cremig wird. In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Kakao vermengen.
Die Schokostücke, die verschmolzene Schokolade, 125g Schlagobers sowie das Mehl-Kakao-Gemenge zur Eiermasse hinzufügen./li>
In eine eingefettete Form füllen und 25 Minuten backen lassen.
Für die Glasur die restliche Vollmilch- und Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Nach und nach den restliche Schlagobers einrühren und die ausgekühlten Brownies damit bestreichen.