Apfel-Meerrettich-Soße

Apfel-Meerrettich-Soße zu gekochtem Rindfleisch - einfach köstlich. Dieses Rezept passt besonders in die kalte Jahreszeit.

apfel-meerrettich-sosse.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

150 ml Rindersuppe
300 g Äpfel
5 EL Kren (gerieben)
1 TL Honig
1 TL Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Äpfel und den Meerrettich schälen und reiben.
  2. Die Rindersuppe über den Meerrettich gießen. Die feingeriebenen Äpfel, Zucker und Salz zufügen.

Tipps zum Rezept

Statt Honig können sie auch Vollrohrzucker verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
59
Fett
1,28 g
Eiweiß
0,99 g
Kohlenhydrate
10,59 g
Detaillierte Nährwertinfos

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