Apfel-Meerrettich-Soße

Apfel-Meerrettich-Soße zu gekochtem Rindfleisch - einfach köstlich. Dieses Rezept passt besonders in die kalte Jahreszeit.

Apfel-Meerrettich-Soße

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Zutaten für 4 Portionen

150 ml Rindersuppe
300 g Äpfel
5 EL Meerrettich (gerieben)
1 TL Honig
1 TL Salz
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

  1. Die Äpfel und den Meerrettich schälen und reiben.
  2. Die Rindersuppe über den Meerrettich gießen. Die feingeriebenen Äpfel, Zucker und Salz zufügen.

Tipps zum Rezept

Statt Honig können sie auch Vollrohrzucker verwenden.

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