Arme Ritter

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (84 Stimmen)

Das Rezept vom armen Ritter mögen besonders Kinder. Meist schaffen es nicht alle in die Suppe - sie werden schon vorher vernascht.

Arme Ritter
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Eier
0.125 l Milch
1 Prise Salz
4 Schb Toastbrot
3 EL Öl
 PortionPortionen
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Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Eier, Milch und Salz gut durchschlagen.

Schritt 2

Toastbrotscheiben halbieren und in der Eier-Milch-Mischung wenden.

Schritt 3

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben darin beidseitig goldbraun backen.

Schritt 4

Auf Küchenpapier abtropfen lassen und in die Suppe legen.

Tipps zum Rezept

  • Passen in eine klare Suppe.

Nährwert pro Portion

kcal
251
Fett
12 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
29 g

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