Arme Ritter

Das Rezept vom armen Ritter mögen besonders Kinder. Meist schaffen es nicht alle in die Suppe - sie werden schon vorher vernascht.

arme-ritter.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Eier
0.125 l Milch
1 Prise Salz
4 Schb Toastbrot
3 EL Bona Öl

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Eier, Milch und Salz gut durchschlagen.
  2. Toastbrotscheiben halbieren und in der Eier-Milch-Mischung wenden.
  3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben darin beidseitig goldbraun backen.
  4. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und in die Suppe legen.

Tipps zum Rezept

Passen in eine klare Suppe.

Nährwert pro Portion

kcal
251
Fett
11,66 g
Eiweiß
9,62 g
Kohlenhydrate
29,40 g
Detaillierte Nährwertinfos

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