Arme Ritter

Das Rezept vom armen Ritter mögen besonders Kinder. Meist schaffen es nicht alle in die Suppe - sie werden schon vorher vernascht.

Arme Ritter

Bewertung: Ø 4,2 (46 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Eier
0.125 l Milch
1 Prise Salz
4 Schb Toastbrot
3 EL Öl
Portionen
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Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Eier, Milch und Salz gut durchschlagen.
  2. Toastbrotscheiben halbieren und in der Eier-Milch-Mischung wenden.
  3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben darin beidseitig goldbraun backen.
  4. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und in die Suppe legen.

Tipps zum Rezept

Passen in eine klare Suppe.

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