Austern Dip
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Dose | geräucherte Austern |
|---|---|---|
| 0.25 | l | Sauerrahm |
| 1 | Prise | Chilipulver |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Austern öffnen und das Öl ablassen.
- In eine Schüssel gemeinsam mit dem Sauerrahm geben, mit der Gabel umrühren, bis die Austern zerkleinert und die richtige Konsistenz erreicht wird.
- Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen, den Rand abwischen und mit rotem Chillipulver und evtl. einem grünen Salatblatt garnieren.
Nährwert pro Portion
103
9,43 g
1,33 g
3,34 g
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