Avocado Schlagobers

Dieser Schlagobers wird mit Avocado aufgeschlagen und verarbeitet. Dieses Creme Rezept passt als Deko zu lieblichen Kuchen oder Mousse.

Avocado Schlagobers Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,6 (19 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1 Stk reife Avocado
200 ml Sojamilch
1 EL Zitronensaft

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Avocado der Länge nach auschneiden, den Kern herauslösen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen.
  2. Grob zerkleinern und mit einem Pürierstab mit den übrigen Zutaten zu einer Creme verarbeiten.

Nährwert pro Portion

kcal
621
Fett
62,36 g
Eiweiß
10,79 g
Kohlenhydrate
6,24 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

SantaBarbara

Schmackofatz. Ich finde den Avocado Schlagobers oder von mir auch gerne Avocadobers genannt *zwinker* überaus schmackhaft. Ich freue mich jedes mal, wenn ich meine marinierten Erdbeeren mit diesem Vollgenuss genießen kann. Mein Mann findet den Avocadobers leider nicht so lecker, er isst seine Erdbeeren lieber mit Oma's Haltbarobers.

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