Avocado Schlagobers

Name: Avocado Schlagobers
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stk reife Avocado; 200 ml Sojamilch; 1 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

3,6 (19 Stimmen)

Dieser Schlagobers wird mit Avocado aufgeschlagen und verarbeitet. Dieses Creme Rezept passt als Deko zu lieblichen Kuchen oder Mousse.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	reife Avocado
200	ml	Sojamilch
1	EL	Zitronensaft

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Avocado der Länge nach auschneiden, den Kern herauslösen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen.

Schritt 2

Grob zerkleinern und mit einem Pürierstab mit den übrigen Zutaten zu einer Creme verarbeiten.

Nährwert pro Portion

kcal

621

Fett

62 g

Eiweiß

11 g

Kohlenhydrate

6 g

Kommentare

SantaBarbara am 30.11.2022 um 21:00 Uhr

Schmackofatz. Ich finde den Avocado Schlagobers oder von mir auch gerne Avocadobers genannt *zwinker* überaus schmackhaft. Ich freue mich jedes mal, wenn ich meine marinierten Erdbeeren mit diesem Vollgenuss genießen kann. Mein Mann findet den Avocadobers leider nicht so lecker, er isst seine Erdbeeren lieber mit Oma's Haltbarobers.

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