Ayran

von goettlich, aktualisiert am 31.05.2024
4,6 (538 Stimmen)

Ayran kann man mit diesem Rezept gut selber machen. Eine sommerliche Erfrischung aus dem Süden.

Ayran

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Becher Joghurt
2 Becher Wasser
1 Prise Salz
1 Spr Zitrone (Saft)
 PortionPortionen
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Zeit & Level

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Wasser, Joghurt und eine Prise Salz in einer Schüssel mit einem Mixer verrühren. Noch mit etwas Zitronensaft abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
78
Fett
2 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
6 g

Autor

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Dieser Ayran ist wirklich nicht schwer selbst herzustellen. Ich habe ihn schon öfters gemacht, wegen dem Blutdruck aber ohne Salz.
Maarja
Maarja
Ich mache es normalerweise etwas anders. Höherer Joghurt-Anteil und ohne Zitronensaft. Aber dieses Rezept probiere ich aus
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