Ayvar-Aufstrich

Das Rezept vom Ayvar-Aufstrich schmeckt sehr pikant. Ayvar ist ein Mus aus Paprika.

ayvar-aufstrich.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

4 EL Ayvar
1 TL Essig
4 Stk Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Nun mit allen Zutaten im Stabmixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wer es noch schärfer will, gibt Chili dazu.

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