Bananeneis

Eis, eis, wir lieben es auch dieses Bananeneis zergeht köstlich im Mund und verlangt nach Nachschlag. Das einfache Rezept zum ausprobieren.

Bananeneis

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Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Bananen
2 Stk Eiersatz
3 EL Sojareisdrink
250 ml Sojasahne
1 Pk Vanillezucker
80 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Eis Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Bananen mit dem Soja-Reis-Drink pürieren. Zwei Ei-Ersatz anrühren und mit dem feinsten Zucker und dem Bananenpüree vermischen.
  2. 250 ml kalte Sojasahne schlagen. Mit dem Vanillinzucker und dem Bananengemisch verrühren. Ca. 30 Minuten lang in der Eismaschine gefrieren lassen.

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