Basische Tomaten-Kaltschale

Die basische Tomaten-Kaltschale ist eine tolle Vorspeise an einem heißen Sommertag. Ein Rezept, das einfach und gesund ist.

Basische Tomaten-Kaltschale

Bewertung: Ø 4,4 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Gurke
1 Stg Sellerie
5 Stk Tomaten
1 Stk Zitrone (Saft)
1 Stk Chilischote (klein)
1 Prise Meersalz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Basische Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Gurken, Sellerie, Tomaten und Chili waschen, putzen und klein schneiden. Anschließend mit dem Stabmixer pürieren.
  2. Zitronensaft, Salz und Pfeffer untermengen und nochmals kurz pürieren.

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