Beeren-Dessert

Name: Beeren-Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Beeren; 0.5 l Buttermilch; 6 Bl Gelatine; 3 EL Holunderblütensirup

Ein gesunder und erfrischender Nachtisch ist dieses Beeren-Dessert. Das Rezept schmeckt besonders Kindern.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	l	Buttermilch
6	Bl	Gelatine
3	EL	Holunderblütensirup
200	g	Beeren

Kategorien

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Zeit

200 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Gelatine im kaltem Wasser einweichen. Den Sirup in einem Topf leicht erwärmen und die ausgedrückte Gelatine darin schmelzen. Buttermilch einrühren.
Die gewaschenen und geputzten Beeren auf die Gläser verteilen und diese dann mit der Buttermilchmischung auffüllen.
Im Kühlschrank mind. 3 Stunden ziehen lassen.