Beeren-Pudding

aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (13 Stimmen)

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein herrlich einfaches Dessert für jeden Anlass. Der Beeren-Pudding kommt bei Groß und Klein gut an.

Beeren-Pudding

Zutaten für 4 PortionPortionen

400 ml Milch
1 Pk Vanille-Puddingpulver
90 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
0.125 l Schlagobers
300 g Beeren (gemischt, tiefgekühlt)
 PortionPortionen
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Zeit & Level

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst wird die Milch zum Kochen gebracht, danach wird sie von der Hitze genommen. Das Puddingpulver wird mit Staub- und Vanillezucker sowie dem Schlagobers verrührt.

Schritt 2

Das Gemisch wird nun in die heiße Milch gegossen und bei geringer Hitze unter ständigem Rühren für etwa 1 Minute gekocht.

Schritt 3

Zum Schluss wird der heiße Pudding abwechselnd mit den tiefgekühlten Beeren in Gläser gefüllt und für mindestens 45 Minuten kalt gestellt.

Nährwert pro Portion

kcal
495
Fett
17 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
82 g

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