Bettler Suppe

Bettler Suppe schmeckt nicht nur lecker. Das Rezept ist auch in wenigen Minuten zubereitet.

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Zutaten für 4 Portionen

6 EL Mehl
2 Stk Eier
1 Prise Salz
3 EL Milch
1000 ml Rindsuppe
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Kategorien

Tiroler Küche Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Suppenrezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Aus Mehl und Milch macht man zuerst einen flüssigen Teig. Dieser wird dann gesalzen. Dann geben Sie die Eier dazu und kneten alles zu einen Teig. Danach wird er in kochende Rindsuppe langsam durch ein Sieb eingeronnen. Lassen Sie den Teig in der Suppe ca. 10 Min. kochen.

Nährwert pro Portion

kcal
161
Fett
8,50 g
Eiweiß
10,31 g
Kohlenhydrate
11,93 g
Detaillierte Nährwertinfos

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