Tiroler Nusskuchen

Nusskuchen schmeckt einfach köstlich. Dieses tolle Rezept stammt aus dem schönen Tirol. Sehr köstlich!

Tiroler Nusskuchen Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (1.024 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

200 g Butter
250 g Zucker
6 Stk Eiweiß
6 Stk Eidotter
250 g ger. Nüsse
200 g Schokoraspeln
125 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
1 Becher Schokoglasur

Benötigte Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für diesen herzhaften Nusskuchen zuerst rühren Sie Butter, Zucker und Dotter schaumig. Die ganzen Gewürze, Mehl, Backpulver und die Nüsse mischen Sie nun unter.
  2. Eiklar steif schlagen und diesen heben Sie dann unter die Masse. Dann folgt die Schokolade.
  3. Backen Sie diesen dann eine Stunde bei 180 Grad in einer befetteten Gugelhupfform.
  4. Nach der Abkühlung können Sie diesen noch mit Schokolade überziehen.

Nährwert pro Portion

kcal
817
Fett
56,13 g
Eiweiß
18,48 g
Kohlenhydrate
63,11 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Tammy3108

oh der sieht ja super köstlich aus. sehr nussig und nicht ganz so süß. perfekt zum Cafe am nachmittag. danke.

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Paradeis

Ein tolles Rezept welches uns gut gelungen ist. Wir haben den erkalteten Kuchen mit einer Schokoglasur überzogen.

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Katerchen

Den Nusskuchen variiere ich dadurch, dass ich einmal mit Haselnüsse und anders mal mit Walnüssen backe. Schmeckt immer sehr gut.

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Artelsmair

Dieser Nusskuchen sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch ganz außergewöhnlich aromatisch, als Nachspeise.

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