Biscuitwaffeln

Name: Biscuitwaffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 2 TL Backpulver; 6 Stk Eier; 250 g Mehl; 1 Schuss Öl für das Waffeleisen; 125 g Staubzucker

Von diesem köstlichen Biscuitwaffeln-Rezept werden alle begeistert sein. Es ist einfach in der Zubereitung und schmeckt einfach herrllich.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (116 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

125	g	Staubzucker
250	g	Mehl
6	Stk	Eier
2	TL	Backpulver
1	Schuss	Öl für das Waffeleisen

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
Dotter mit Zucker und Backpulver schaumig schlagen und Mehl unterrühren.
Vorsichtig Schnee dazugeben und unterrühren. Waffeleisen vorheitzen und mit Öl einpinseln.
Ein bisschen Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und 2-3 Minuten goldbraun backen.
Mit dem restlichen Teig genauso weitermachen.