Joghurt-Waffeln

Das Joghurt-Waffeln - Rezept ist ideal an einem Sonntagmorgen, zum Brunch und kann herrlich mit Obst kombiniert werden.

Joghurt-Waffeln

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Zutaten für 10 Portionen

300 g Mehl
0.5 Pk Backpulver
250 g Joghurt
4 Stk Eier (größe M)
125 ml Milch
50 ml Wasser
1 Pk Vanillezucker
1 Prise Salz
60 g Staubzucker
Portionen
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Kategorie

Waffel Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Joghurt Waffeln zuerst die Eier, Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz sehr cremig schlagen, Wasser unterrühren. (mit dem Mixer am besten bis zu 5-7 Minuten).
  2. Mehl und Backpulver mischen. Dann abwechseln Mehl mit dem Joghurt unter die Eiermasse rühren.
  3. Ein Waffeleisen sehr heiß werden lassen, mit Butter einfetten und nach und nach Waffeln ausbacken.

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