einfache Waffeln
Zutaten für 4 Portionen
125 | g | Butter |
---|---|---|
6 | Stk | Eier |
150 | g | Zucker |
1 | Stk | Saft & Schale einer Orange |
0.25 | l | Schlagobers |
200 | g | Mehl |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Butter und Dotter schaumig schlagen.
- Die Hälfte des Zuckers, Saft und Schale der Orange dazu geben.
- Danach Eiweiß und restlichen Zucker steif schlagen.
- Die Hälfte des Schnees, Obers und Mehl zum Abtrieb (Butter+Dotter) rühren und restlichen Schnee unterheben.
- Waffeleisen mit Butter bestreichen und Waffelteig hineingießen.
User Kommentare
Das einfache ist doch oft das beste. Hört sich lecker an. Ich hoffe nur der Teig klebt nicht zu sehr.
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