einfache Waffeln

Ihre Lieben werden von den einfachen Waffeln begeistert sein. Mit diesem Rezept können Sie sie verwöhnen.


Bewertung: Ø 4,2 (1.130 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

125 g Butter
6 Stk Eier
150 g Zucker
1 Stk Saft & Schale einer Orange
0.25 l Schlagobers
200 g Mehl

Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Butter und Dotter schaumig schlagen.
  2. Die Hälfte des Zuckers, Saft und Schale der Orange dazu geben.
  3. Danach Eiweiß und restlichen Zucker steif schlagen.
  4. Die Hälfte des Schnees, Obers und Mehl zum Abtrieb (Butter+Dotter) rühren und restlichen Schnee unterheben.
  5. Waffeleisen mit Butter bestreichen und Waffelteig hineingießen.

Nährwert pro Portion

kcal
680
Fett
33,89 g
Eiweiß
16,03 g
Kohlenhydrate
77,29 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Das einfache ist doch oft das beste. Hört sich lecker an. Ich hoffe nur der Teig klebt nicht zu sehr.

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