Knusprige Joghurt Waffeln
Erstellt von ladylike
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | TL | Backpulver |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Eier |
| 300 | g | Joghurt, Vanille |
| 150 | g | Margarine oder Butter |
| 400 | g | Mehl |
| 250 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Pk | Vanillezucke |
| 50 | g | Zucker |
Zubereitung
- Weiche Butter und Zucker in eine Schüssel geben und so lange mit dem Handmixer rühren, bis die Masse cremig ist.
- Eier, Joghurt und Vanillezucker unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz dazugeben. Danach Milch dazugeben bis ein dickflüssiger Brei entstanden ist.
- Waffeleisen vorheizen. Heißes Waffeleisen mit etwas Öl einpinseln und die Waffel ausbacken. Diese anschließend mit Staubzucker bestreuen.
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