Knusprige Joghurt Waffeln
Erstellt von ladylike
Zutaten für 4 Portionen
| 150 | g | Margarine oder Butter |
|---|---|---|
| 50 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillezucke |
| 300 | g | Joghurt, Vanille |
| 4 | Stk | Eier |
| 400 | g | Mehl |
| 1 | TL | Backpulver |
| 1 | Prise | Salz |
| 250 | ml | Milch |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Waffeleisen
Handmixer
Zeit
35 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Weiche Butter und Zucker in eine Schüssel geben und so lange mit dem Handmixer rühren, bis die Masse cremig ist.
- Eier, Joghurt und Vanillezucker unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz dazugeben. Danach Milch dazugeben bis ein dickflüssiger Brei entstanden ist.
- Waffeleisen vorheizen. Heißes Waffeleisen mit etwas Öl einpinseln und die Waffel ausbacken. Diese anschließend mit Staubzucker bestreuen.
Tipps zum Rezept
Mit Eis und heißen Früchten servieren.
Nährwert pro Portion
836
40,18 g
23,17 g
95,17 g
User Kommentare
Habe normales Joghurt und etwas mehr Vanillezucker verwendet. Knusprig wurden sie bei mir leider nicht.
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Liebe Maisi, wenn Du einfach die Hälfte des Mehls durch Stärkemehl ersetzt dann "knuspert's"! Tip von meiner Freundin - hat gut funktioniert.
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Durch das Joghurt werden die Waffeln wunderbar leicht und flaumig! Ich habe allerdings Naturjoghurt verwendet.
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Sooo gute leckere Waffeln. Glaube ich brauche jetzt auch so ein Waffeleisen. Kann man ja wirklich köstliches damit machen.
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die knusprigen Joghurt Waffeln sind eine gute Idee für den nächsten Familienbrunch. Dazu werde ich Weichselgrütze und etwas Vanillesauce anbieten
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