Menemen ist ein traditionelles Eierspeisen - Rezept aus der Türkei, mit Tomaten und Paprika.
Ein traditionelles, türkisches Gerichtes sind gefüllte Karniyarik mit Weizen. Ein sehr würziges und pikantes Rezept.
Gözleme sind Teigfladen, die süß oder pikant gefüllt werden. Das Rezept kommt aus der Türkei.
Wer gerne Lamm ist der kommt an diesem Rezept für Lammkoteletts in Béchamel-Käse-Sauce nicht vorbei.
Mit diesem Rezept gelingt ein vegetarischer Gemüsedöner, der eine köstliche Alternative zur Kalbfleischvariante darstellt. Unbedingt ausprobieren!
Die Fischspieße sind der ideale Snack für heiße Sommertage oder gemütliche Grillabende. Dieses Rezept ist unkompliziert und lecker.
