Bratwürste mit Kartoffelrösti

Erstellt von hexy235

Bratwürste mit Kartoffelrösti mag die ganze Familie. Hier das Rezept zum Nachkochen, ideal auch für Kochanfänger.

Bratwürste mit Kartoffelrösti

Bewertung: Ø 4,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Pa Bratwürste
4 Stk große Kartoffel
1 Stk Zwiebel
4 EL Schweineschmalz
2 TL Bratkartoffelgewürzmischung
0.5 TL Salz
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln im Dampf kochen und abschälen, klein schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden.
  2. Das Schmalz in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Kartoffel in die Pfanne geben, würzen und unter mehrmaligem Wenden anbraten, bis sie eine schöne Kruste haben.
  3. Die Bratwürste in einer beschichteten Pfanne rundherum braten, bis sie schön braun sind. Auf Tellern anrichten.

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