Brei mit Hühnchen, Süßkartoffel und Apfel

Name: Brei mit Hühnchen, Süßkartoffel und Apfel
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Apfel, süß, klein; 15 g Butter; 200 ml Hühnerbrühe; 100 g Hühnerbrustfilet; 300 g Süßkartoffel; 40 g Zwiebel

Dieser Brei mit Hühnchen, Süßkartoffel und Apfel ist schon eine deftige Hauptmahlzeit mit viel Geschmack. Das Rezept ab dem 8. Monat servieren.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (149 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

15	g	Butter
40	g	Zwiebel
100	g	Hühnerbrustfilet
1	Stk	Apfel, süß, klein
300	g	Süßkartoffel
200	ml	Hühnerbrühe

Kategorien

Baby Rezepte Apfel Rezepte Huhn - Hähnchen Rezepte Süßkartoffel Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein hacken. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Süßkartoffel schälen und würfeln.
Hühnerbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
In einer Pfanne die Butter schmelzen. Die Zwiebelstücke darin anschwitzen. Das Fleisch zufügen und anbraten.
Danach die Apfel- und Süßkartoffelstücke sowie die Brühe in die Pfanne geben.
Nun alles für 15 Minuten, bei milder Hitze köcheln lassen. Dann mit einem Pürierstab pürieren und servieren.