Brennnessel-Aufstrich

Ein ausgefallenes Rezept für eine Osterjause ist der Brennnessel-Aufstrich mit Kren.

Brennnessel-Aufstrich Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Brennnessel
200 g Sesamöl
1 Schuss Sojasauce
1 Prise Salz
3 EL Frischkäse mit Kren

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Brennnessel-Aufstrich zuerst die Brennnessel gut waschen, trocknen und zerkleinern. Öl einrühren und mit dem Stabmixer pürieren. Mit Sojasauce, Frischkäse und Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
425
Fett
45,91 g
Eiweiß
1,64 g
Kohlenhydrate
1,21 g
Detaillierte Nährwertinfos

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