Burger Bun mit Spiegelei
von Teddypetzi, aktualisiert am 26.07.2025
Burger Bun mit Spiegelei und knusprigem Speck schmeckt unwiderstehlich. Ein Rezept, das einfach zubereitet werden kann.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | EL | Öl |
| 2 | Stk | Ei |
| 2 | Schb | Cheddar |
| 4 | Schb | Speck |
| 2 | Stk | Burgerbrötchen |
| 2 | Spr | Ketchup |
| 2 | EL | Pusztasalat |
| 2 | Spr | Oberskren |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
2
EL Öl,
2
Stk Ei,
2
Schb Cheddar,
4
Schb Speck
In eine Pfanne mit Öl die Spiegeleier zubereiten, darauf dann den Cheddar-Käse legen und zum Schmelzen bringen, gleichzeitig daneben den Speck knusprig anbraten.
Schritt 2
2
Stk Ei,
2
Schb Cheddar,
4
Schb Speck,
2
Stk Burgerbrötchen,
2
Spr Ketchup,
2
EL Pusztasalat,
2
Spr Oberskren
Die Brötchen noch kurz anwärmen, dann am unteren Bun Ketchup und Oberskren geben, darauf das Spiegelei mit den Cheddar-Käse platzieren und darüber den knusprigen Speck sowie den Pusztasalat. Mit dem Deckel abschließen und genießen.
Tipps zum Rezept
- Nach Belieben können auch Tomaten dazu geben werden.
Nährwert pro Portion
kcal
426
Fett
42 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
2 g
Autor
User
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Kommentare
Katerchen
Die Zutaten von diesem Burger klingen gut. Ich gebe die allerdings in eine normale Semmel oder Roggensemmel rein, die Burgerbrötchen schmecken mir nicht.
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Maarja
Ich glaube, ich habe irgendwo ein Rezept zum Selbermachen von den Burgersemmeln gesehen. Die dürften schmecken. Danke für die Spiegelei-Idee!
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