Butter-Ketchup-Sauce

Passt perfekt zu Koteletts, Steaks oder gegrilltem Gemüse: die Butter-Ketchup-Sauce. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

butter-ketchup-sauce.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Eidotter
120 g Butter
1 Stk Tomate
3 EL Ketchup
1 Prise Salz
1 Prise Salz
1 EL Zitronensaft

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Eidotter mit der Butter cremig schlagen. Die Tomate in Würfel schneiden und zusammen mit dem Ketchup unter die Buttercreme mischen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verfeinern und abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
253
Fett
27,03 g
Eiweiß
1,53 g
Kohlenhydrate
0,83 g
Detaillierte Nährwertinfos

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