Buttermilch-Salat-Smoothie
Erstellt von puersti
Zutaten
| 1 | Stk | Karotte (55 g) |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Apfel (135 g) |
| 1 | Stk | Zwetschken (70 g) |
| 6 | Bl | Spitzwegerich |
| 120 | g | Eisbergsalat |
| 10 | Tr | Stevia Fluid |
| 3 | Stk | Zitronenmelisse Triebspitzen |
| 1 | TL | Leinöl |
| 280 | g | Buttermilch |
| 80 | g | Wasser |
Zutaten zum Bestreuen
| 1 | Prise | Lavendelblüten |
|---|
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Standmixer
Zubereitung
- Zuerst das Obst und Gemüse waschen. Karotte putzen, Apfel und Zwetschken entkernen und alles grob schneiden und in einen Mixbecher geben.
- Dann gewaschenen Spitzwegerich, Salat und Zitronenmelisse, sowie Stevia Fluid und Leinöl zufügen.
- Mit Buttermilch und Wasser auffüllen und kräftig mixen.
- Zum Servieren mit einer Prise Lavendelblüten bestreuen.
Tipps zum Rezept
Smoothies sollten nach Möglichkeit immer frisch zubereitet werden.
Für ein erfrischendes Erlebnis den Smoothie vor dem Servieren kurz im Kühlschrank kühlen oder einige Eiswürfel hinzufügen.
Buttermilch ist kalorienärmer als viele andere Milchprodukte, was sie zu einer beliebten Wahl für gesunde Ernährung macht. Sie enthält wichtige Nährstoffe wie Calcium, Vitamin B12, Phosphor, Magnesium und B-Vitamine.
Nährwert pro Portion
251
6,32 g
12,32 g
34,99 g
User Kommentare
Dieser Smoothie mit Äpfeln und Zwetschken, der gut als Herbst-Smoothue durchgeht, klingt interessant.
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