Buttermilchpoffertjes

Erstellt von -michi-

Diese Buttermilchpoffertjes werden ihre Familie begeistern. Eine Rezept - Idee für den nächsten Brunch.

Buttermilchpoffertjes Foto -michi-

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

50 ml Öl
250 g Mehl
2 TL Backpulver
2 Stk Eier
250 ml Buttermilch
150 g weißer Vollrohrzucker
3 EL Staubzucker

Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

45 min. Gesamtzeit 45 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Das Mehl und das Backpulver vermischen. Buttermilch, Öl, Eier und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer gut verrühren. Dann das Mehl nach und nach dazugeben und mixen.
  2. Das Waffeleisen mit der Poffertjesform aufheizen. Wenn das Waffeleisen heiß ist, jeweils einen Teelöffel in eine Aussparung geben und backen. Dann die fertigen Poffertjes noch mit Puderzucker bestäuben.

Nährwert pro Portion

kcal
458
Fett
11,88 g
Eiweiß
9,49 g
Kohlenhydrate
77,32 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

spicy-orange

Die schauen ja lecker aus! Sehen aus wie kleine Ufos ;) Da gibt es bestimmt Suchtgefahr, die sind ja mit einem Happs im Mund und dann will man sicher mehr ^^

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