Buttermilchpoffertjes

Erstellt von -michi-

Diese Buttermilchpoffertjes werden ihre Familie begeistern. Eine Rezept - Idee für den nächsten Brunch.

Buttermilchpoffertjes

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 5 Portionen

50 ml Öl
250 g Mehl
2 TL Backpulver
2 Stk Eier
250 ml Buttermilch
150 g weißer Vollrohrzucker
3 EL Staubzucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

45 min. Gesamtzeit
45 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Mehl und das Backpulver vermischen. Buttermilch, Öl, Eier und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer gut verrühren. Dann das Mehl nach und nach dazugeben und mixen.
  2. Das Waffeleisen mit der Poffertjesform aufheizen. Wenn das Waffeleisen heiß ist, jeweils einen Teelöffel in eine Aussparung geben und backen. Dann die fertigen Poffertjes noch mit Puderzucker bestäuben.

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User Kommentare

spicy-orange
spicy-orange

Die schauen ja lecker aus! Sehen aus wie kleine Ufos ;) Da gibt es bestimmt Suchtgefahr, die sind ja mit einem Happs im Mund und dann will man sicher mehr ^^

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