Chapati - Roti

Name: Chapati - Roti
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: indische Rezepte
Ingredients: 250 g Mehl (Vollkornweizenmehl); 1 EL Öl; 100 g Wasser

von Melanie-D, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (64 Stimmen)

Das Chapati - Roti - Rezept ist eine indische Beilage die sehr oft zu Hauptmahlzeiten gereicht wird.

Zutaten für 10 PortionPortionen

250	g	Mehl (Vollkornweizenmehl)
100	g	Wasser
1	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten zu einem homogenen Teig kneten. Dann zehn kleine Knödel formen und jeden mit etwas Mehl dünn und rund ausrollen. Danach in einer heißen Pfanne ohne Fett von beiden Seiten anbraten (ca. 2 bis 3 Minuten). In Folie eingewickelt (damit sie warm bleiben) als Beilage reichen.